Компания «Миньжун Чайная промышленность» и чайный магазин «Дацзин» с блеском представили себя на 5-м Фучжоуском фестивале жасминового чая и 4-й Фучжоуской выставке чая.

5 сентября в Международном выставочном центре Тайваньского пролива состоялась торжественная церемония открытия пятого Фестиваля культуры жасминового чая Фучжоу и четвёртой Фучжоуской ярмарки чая. Заместитель секретаря провинциального комитета партии и секретарь горкома партии Го Ниннин выступила с речью и объявила о начале мероприятий. Заместитель губернатора провинции Ван Цзинфу произнёс приветственное слово. На церемонии также присутствовали заместитель председателя ПК НПКСК провинции Чжэцзян, исполнительный вице-президент Китайской международной ассоциации исследований чайной культуры Чэнь Цинцан, вице-председатель ПК НПКСК провинции Фуцзянь Янь Кэши, бывший вице-председатель ПК НПКСК провинции, президент Ассоциации по обменам чайной отрасли между двумя берегами Тайваньского пролива Линь Чжунлэ, академик Китайской академии наук Се Хуаань, а также старший инспектор Департамента управления растениеводства Министерства сельского хозяйства и сельских дел Лун Си. Церемонию вела министр провинциального департамента сельского хозяйства и сельских районов Чэнь Минван.

Го Ниннин в своем выступлении сказал:

Фучжоу издавна был всемирным чайным портом. Во время своей работы в Фучжоу, провинция Фуцзянь, генеральный секретарь Си Цзиньпин уделял большое внимание сохранению чайной культуры и развитию чайной отрасли. В 2021 году во время инспекционной поездки по Фуцзяне он выдвинул концепцию комплексного развития «трёх видов чая», которая стала важным ориентиром для содействия высококачественному развитию чайной отрасли.

Мы твёрдо помним наказ, благодарны за поддержку и упорно движемся вперёд, неизменно ориентируясь на распространение чайной культуры, делая ставку на укрепление чайной отрасли и опираясь на развитие чайных технологий, чтобы продолжать укреплять бренд «Фучча» и постоянно поддерживать безупречную репутацию фучжоуского жасминового чая – уникального объекта, включённого в Список всемирного наследия.

Надеемся, что все воспользуются проведением конференции как возможностью для совместного обсуждения комплексного подхода к «трём видам чая», углубления сотрудничества и обменов, а также вместе с нами улучшат качество чая, продлят цепочку производства чая, расширят чайную отрасль и укрепят чайные бренды, чтобы еще активнее осваивать как внутренние, так и международные рынки, сообща способствуя тому, чтобы китайский чай стал достоянием всего мира.

Перед церемонией открытия гости мероприятия — Го Ниннин, Ван Цзинфу, Чэнь Цинцанг, Янь Кэши и Линь Чжунлэ, — посетили тематическую выставочную зону «Насыщение ароматом тысячелетней жасминовой чайной культуры Фучжоу 2025», где председатель правления компании «Миньжун Чайная промышленность» и национальный мастер-хранитель нематериального культурного наследия, отвечающий за традиционную технологию фучжоуского жасминового чая, Ван Дэсин рассказал прибывшим руководителям и гостям об особенностях фучжоуского жасминового чая и продемонстрировал саму технологию его изготовления.

На мероприятии были представлены «Белая книга о фучжоуском жасминовом чае (2025)» и эксклюзивные туристические маршруты, посвящённые культуре фучжоуского жасминового чая, а также состоялось подписание соглашений по ключевым проектам в сельскохозяйственной отрасли. В частности, компания Minrong Tea Industry подписала соглашение с Народным правительством уезда Минцин о реализации проекта строительства высокотехнологичной производственной базы по глубокой переработке минцинского жасминового чая, а также заключила договор с компанией Wangjiayuan Baotang Tea Co., Ltd. на закупку чайного сырья.

На церемонии открытия народные мастера, являющиеся хранителями нематериального культурного наследия, выступили в интерактивной части. Председатель правления компании «Миньжун Чай», народный мастер государственного уровня по технологии ароматизации фуцзянского жасминового чая Ван Дэсин, а также народные мастера государственного уровня – мастер по изготовлению чая «Те Гуаньинь» Ван Вэньли и мастер по производству фудинского белого чая Линь Чжэньчуань – поднялись на сцену, чтобы поделиться своими вековыми навыками.

Эта выставка проходит под девизом «Китайский чай — для всего мира» и привлекает 27 правительственных делегаций и более 700 компаний, которые полностью представят достижения в области сохранения чайной культуры, развития чайной отрасли и инноваций в области чайных технологий.

В павильоне витают насыщенные ароматы чая и жасмина. На стенде T4010 в павильоне №4 компания Minrong Tea Industry, являющаяся национальным лидером в области индустриализации сельского хозяйства, представила линейку продуктов своего старейшего фуданьского бренда «Да Цзин», известного уже более ста лет, вместе с несколькими ведущими предприятиями по производству фучжоуского жасминового чая.

В интервью журналисту Фучжоуской радиовещательной и телевизионной сети председатель правления компании «Миньжун Чайная промышленность» и национальный мастер-хранитель нематериального культурного наследия Ван Дэсинь заявил: «Наш продукт обладает освежающим и сладким вкусом, именно поэтому мы называем его «ледяно-сахарным», отражающим вкус весны. Участие в этой выставке поможет повысить популярность фучжоуского жасминового чая, а также укрепить репутацию самого города Фучжоу». Компания «Миньжун Чайная промышленность — Чайный дом Дацзин» привлекла внимание многочисленных руководителей, гостей и ценителей чая своей уникальной «ледяной сладостью», заслужив единодушные похвалы присутствующих.

Председатель правления компании «Миньжун Чайная промышленность», национальный мастер-хранитель нематериального культурного наследия Ван Дэсинь также вместе с нашими городскими представителями-хранителями нематериального наследия Янь Цзиньхуа и Чэнь Вэйвэем, а также районным представителем-хранителем Роло Гуолинем принял участие в уникальной иммерсивной постановке «Тысяча лет жасминового аромата», проходившей в зоне мероприятия. Эта постановка, в центре которой — фучжоуский жасминовый чай, объединяет историческое наследие и современное развитие. На месте мастера-хранители продемонстрировали традиционную технологию настаивания фучжоуского жасминового чая, показав идеальное сочетание цветочного аромата и чайного вкуса и раскрыв суть чайной культуры.

Спектакль завершился успешной заявкой на включение жасминового чая в список нематериального культурного наследия, подчеркнув его важное значение как культурного моста, соединяющего традиции с будущим и местное — с мировым.
 

Китайский чай — мир наслаждается

Четвёртая Фучжоуская ярмарка чая

Пятый Фучжоуский фестиваль жасминового чая завершился с успехом!

Миньжун Чайная · Торговый дом Дацзин

До встречи в следующем году в Рунчэн.

Продолжим чайную дружбу, снова поговорим о развитии!